Manner咖啡始于2015年，上海本土咖啡连锁品牌，开创了国内精品小馆coffee的先河，主打产品有拿铁咖啡/浓缩咖啡/意式咖啡。
2015年，韩玉龙夫妇在繁华的上海滩以2平米的小店打响了Manner发展的第一枪。6年后，Manner已经发展成为拥有100多家门店、超百亿元估值的独角兽品牌。
上海mannercoffee开创国内精品小馆coffee的先河，基于上海本土coffee文化向全国辐射。从最早的南阳路，到现在的爆发式增长，见证中国咖啡文化的蓬勃发展，主打产品有拿铁咖啡，浓缩咖啡，意式咖啡。
秉持“让咖啡成为生活的一部分（Make Coffee Part of Your Life）“的理念，Manner终坚定咖啡应是一种亲民的所有人消费得起的健康饮料。因此MANNER将出品的高品质咖啡，配合了亲民合理的价格及最好的服务，使得咖啡成为一种的日常饮品。
在坚持将好咖啡带到每一个顾客手上的同时，MANNER也将环保作为自己的社会责任，MANNER给每个携带非一次性纸杯来门店享用咖啡的行为减5元的活动，旨在与顾客一起为环保做出自己的贡献。
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本月初，Manner完成2亿美元融资，龙珠资本独家包揽。据公开报道，本轮融资之后，Manner的估值超过20亿美元，比两个月前那一轮增长近一倍。
值得注意的是，Manner的份额争抢十分激烈。传闻的名单里，除了红杉、高瓴等头部VC/PE，甚至出现美团、字节、阿里、腾讯等互联网巨头集体上阵的“名场面”。
资本激烈争抢的Manner，其实是风投女王徐新“坐庄”的案例。截至2020年底，今日资本方在Manner的持股比例达到44.75%，甚至比创始团队的持股还高，成为Manner大股东。
原本以为，徐新的计划是以Manner为基本盘“憋大招”，甚至从品牌向平台延伸，但事件最近出现反转。
企查查显示，2021年5月26日，Manner咖啡的主体上海茵赫实业有限公司（下称“上海茵赫”）发生工商变更，两只名为CTG EVERGREEN INVESTMENT J（HK）LIMITED和CTG EVERGREEN INVESTMENT H（HK）LIMITED的主体退出上海茵赫。
两个主体正是今日资本旗下基金，并且是挂有“长青”标签的。
同日，上海茵赫新增两名股东H COOKIES CO.，LIMITED和COATUE PE ASIA 44（HK）LIMITED，分别持股17.70%和16.25%。这两个主体为H Capital和Coatue Management旗下基金。
截至发稿，上海茵赫的持股情况如下：创始人夫妇韩玉龙、陆剑霞合计持股37.58%，重回大股东地位，H Capital持股25.91%，Coatue持股21.05%，金斌斌持股7.28%，龙珠资本、淡马锡持股约7.03%和1.15%。
工商层面来看，今日资本已经完全退出Manner，老股由H Capital和Coatue接棒。
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