外卖平台对曼玲粥店下架

  “福州曼玲粥店将吃剩排骨再下锅”

  的消息登上微博热搜,

  引发网友关注

  根据官网介绍,

  曼玲粥店线下门店超过千家。

  事件曝光后

  曼玲粥店致歉,

  强制关停涉事店铺,

  线上线下全面排查

  全国曼玲粥所有门店卫生、

  食品安全问题。

  遭曝光后,强制关停涉事门店

  全国范围排查整改

  曼玲餐饮于3月15日晚在其官方微信公众号发布声明称,就2021年3月15日,曼玲粥店福州宝龙店发生的食品卫生问题,曼玲总部作出整改措施:强制关停曼玲粥店福州宝龙店的第三方外卖平台账户和线下实体店铺,对该店铺进行全面彻查,主动向政府监管部门汇报整改情况;线上线下全面排查全国曼玲粥所有门店卫生、食品安全问题;主动为全国曼玲粥所有加盟门店进行卫生制度管理培训、食品安全、卫生操作培训,为期3个月完成。

  三米粥铺:正在全面彻查和停业整改

  此外,另一家粥店也陷入舆论漩涡。调查了知名连锁外卖品牌,三米粥铺的后厨卫生情况。没有健康证的成功入职,成为帮厨,发现了后厨人员边吸烟边装菜,米未清洗直接下锅的情况。店内的招牌皮蛋瘦肉粥,皮蛋竟是在后厨人员没洗手没带手套的状态下徒手捏碎的,各种不良卫生状况令人担忧。

  3月16日,三米粥铺在其官方微博上道歉,表示已经在第一时间关停三米粥铺福州温泉店的外卖平台账户和线下实体店铺,对其店铺卫生和食品卫生状况进行全面彻查和停业整改,同时加强食品安全卫生培训,完善长期渗透式的内部监管机制,配合监管全面升级软硬件配套等。

  天眼查App显示,三米粥铺关联公司为上海竹玫餐饮管理有限公司,该公司成立于2018年8月,注册资本100万人民币,法定代表人为徐金厂,经营范围包括餐饮企业管理,企业管理咨询,品牌管理等。股东信息显示,该公司由上海华馔餐饮管理有限公司100%持股。司法风险显示,该公司涉及多条法律诉讼,案由包括特许经营合同纠纷,不正当竞争纠纷等。

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