今日全国七大地区外三元生猪价格都呈现全线上涨走势，猪市行情走势十分向好，捱过这漫长的下跌期，养殖户也算是迎来了春天！
今日南北地区猪价全涨，其中华东地区和华中地区涨幅最大，华东地区猪价上涨幅度最大的为安徽省，同时也是可监测的31个省/市/自治区内猪价涨幅最大的省份，涨幅有0.99元/公斤；而华东地区猪价涨幅最小的省份涨幅也有0.36元/公斤，为浙江省。华中地区猪价涨幅同样也是很高，猪价上涨幅度最大的省份为湖北省，幅度有0.93元/公斤；涨幅最低的省份为湖南省，上涨幅度都有0.62元/公斤；除此之外的其他地区猪价上涨也较为明显。
确实近期猪价一改往期颓靡姿态，大幅上涨，屠宰企业方面也能看出明显涨价现象，但是经过这两日猪价的回涨，养殖端生猪出栏意愿较前段时间有所增加，同时屠宰企业对于生猪采购方面也没有之前那么紧迫，生猪供需方面较前段时间宽松少许，加上华储网又有新的消息传出：将于2021年3月5日组织开展中央储备冻猪肉投放竞价交易，投放数量1万吨。储备肉的投放势必又会对猪市猪价产生影响，难道猪价又要跌了？
2021年03月3日（星期三），据中国养猪网猪价系统监测，全国外三元均价为29.98元/公斤，猪价较昨日（29.37元/公斤）上涨了0.61元/公斤，较上月（34.10元/公斤）下跌了4.12元/公斤。
其他生猪品种方面，生猪内三元均价为29.28元/公斤，价格较昨日（28.82元/公斤）上涨了0.46元/公斤；生猪土杂猪均价为28.74元/公斤，价格较昨日（27.42元/公斤）上涨了0.33元/公斤。
今日外三元、内三元、土杂猪生猪价格持续上涨，外三元生猪价格涨幅收缩，内三元生猪价格涨幅急剧扩大，土杂猪生珠宝价格同样在缩小。
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