眼底离春节越来越近，打开了新春佳节的倒计时，对于养殖场的活猪出栏来说也是一瞬间，粗略地计算了只有5天的有效时间。如果能在春节前出栏，错过的话，春节前就不想卖了。
时间短，卖猪的每天任务重，立即危害是年前卖猪越困难，很多 养殖场也能赶到年前卖，尽量赶到年前出栏，年后的情况下，大家也不能照顾，下面的数据信息也许是最好的表明，所以猪价格稍微反弹的时候，饲养方的抬价心情松弛，销售市场的出栏活猪大幅度增加，屠宰企业的购买难度系数大幅度下降
据中国统计局介绍，2020年底，全国各地生猪生存栏40650万头，比2019年底上升9610万头，比去年增加31.0%，修复到2017年底的92.1%，生猪生存栏5个季度比去年增加，2020年全国各地生猪生存栏52704万头，比2019年下降1715万头，下降3.2%。
2020年度屠宰量为16259万只，比上年同期减少14.94%，比上年平均减少24.59%，据该数据显示，全国各地猪肉消费比上年同期减少1/4左右，猪肉终端设备消费的热季不旺盛阵营也间接显示猪市持续下跌。
除了猪的生存栏量大幅度增加，终端设备消费需求量大幅度减少的情况下，另一个重要的利益新闻要素是保存几个月的冷冻肉品投入市场，从2020年第四季度开始，猪肉产品等多个进口冷冻品的包装外部环境检测出新的冠状肺炎病毒感染，从2020年11月开始，冷冻品的猪肉和相关产品被保存也是2021年1月猪价格急剧上涨的重要原因。
据中国海关总署发表的数据显示，2020年10月、11月、12月进口猪肉的总数分别为32.9万吨、32.6万吨、43.3万吨，平均每月出口量为36.3万吨，再加上2021年1月和2月，近5个月的进口猪肉冷冻品在库存量中积累，不能立即提供销售市场。
这样粗略地计算，这5个月的冷冻产品约等于180万吨的猪肉产品，根据官方网站发表的最新数据，2020年中国猪肉产量为4113万吨，即每月平均为342万吨，每月平均为36.3万吨的冷冻产品猪肉等于月平均猪肉产量的10%，新春佳节后，随着肺炎流行的逐渐操作，进口猪肉贸易公司期待资金回收，冷冻产品进出库，加速，另外贸易公司储存的冷冻产品猪肉也在节日期间销售。
猪肉、储备肉
截止今天，距离春节还有不到10天时间，猪肉批发价依旧没有上涨趋势，充分反映出目前猪肉市场供应较为充足的情况，供需关系不紧张，价格自然不会有大反弹。而根据官方透露出的春节期间储备肉投放消息则更加反映出国家压制猪肉批发价的决心，后期猪肉批发价能不能来一波大涨还要看消费端的需求了。
从2021年以来储备肉成交情况即可看出，贸易商对冻品持谨慎态度，接货积极性不高，截至目前2021年中央储备肉成交率不足40%。28日储备肉最终的成交率仅为35.0%。虽然今天还有9号均有储备肉投放，但成交量并不看好。春节期间，保证消费市场和谐稳定是最主要因素，满足春节期间群众对平价猪肉的消费需求。
消费
而消费需求情况仍然欠佳，局地仍有新冠确诊病例，贸易商备货谨慎，批发市场白条成交量小幅下滑，部分市场有明显的剩货现象。屠企抵触高价收猪，猪价持续下跌。
从需求角度讲，多地屠企对大体重生猪需求减量，生猪采购均重亦下滑。小猪白条屠宰量增加。
双疫情疫情影响
产能恢复态势良好，2021年生猪出栏量应该也会随之增加，供应的增加在消费没有明显提升的前提下，猪价可能会呈现下探趋势。
总结
总的来看，今天猪价依旧呈现下跌的趋势，而且下跌的范围以及下跌的幅度都有明显的增加，尤其是东北地区，下跌幅度较大，从影响猪价的各个层面来看，暂时没有什么利好因素能够支撑猪价，很多养殖户听从了那些主播的19.20的建议，导致错误了最佳出栏时机，现在有不少养猪户出栏，少赚不少，年前猪价可能基本上就这样了，即使有反弹，应该也不会太大了，朋友们可以根据自己的情况安排出栏计划。
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