据央视财经报道，农业农村部近期表示，2020年以来，在市场和政策的推动下，生猪生产持续加快恢复，产能快速提升，全国生猪产能恢复成效超出预期。全国生猪生产在加快恢复，猪肉价格近期有没有新的变化？春节前走势又将如何？地方工作人员表示，年前销量比较大，价格比上个月一斤贵两元。
从全国范围来看，2021年第二周全国猪肉价格为每公斤53.57元，环比上涨1.1%。不过，前期压栏肥猪因临近春节加快出栏，南方制作腊肉香肠活动接近尾声，北方新冠肺炎确诊病例数较多的地区生猪流通也在逐步改善，猪肉价格已经出现下降的苗头。
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温氏股份接待调研时表示，2021年，商品肉猪价格预计仍处于相对高位，估计全年平均价格约为22-24元/公斤，黄羽肉鸡平均价格约13-14元/公斤，但年度低价和高价目前还较难预测，请投资者注意价格风险。此外，公司已组建专业的生猪期货团队，短期来看会以研究为主。
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