去年的猪价大涨让很多人看到了养猪的商机，而且许多人都称目前是猪场复养的**时间，目前猪价比年初的猪肉零售价虽然低了七八块钱，但是依然处于高价运行状态，单纯从生猪行情角度看，2021年养猪还会赚钱，前景依然被看好。
猪肉价格持续上扬
12 月份，猪肉价格零售在25元/斤，比去年春节的零售价低了十元左右，但是依然属于高价运行状态。
进入12 月以来，猪肉价格持续上扬。本周猪肉零售价格上涨明显，消费者消费意愿下降，白条走货放缓。
近期猪肉价格持续上涨属于“短期性”行为，原因之一是接近年尾，元旦、春节即将到来以及餐饮进入旺季，市场对猪肉消费增多，导致价格上涨。
此外，近期进口冷冻肉因不时被发现有新冠病毒，导致国人对进口肉包括进口猪肉、牛肉、鸡肉等都持观望态度，不敢消费，转而购买生鲜猪肉。这也使国内猪肉供不应求，价格上涨。猪肉价格环比大幅上涨，主要是因为月初规模养殖场生猪出栏量较少。
从当前市场反应来看，进口冷冻肉检测周期拖长、消费者减少进口肉消费，预计春节期间国内生新猪肉价格还将持续上涨，但上行空间有限。
2021 年养猪还能赚到钱！
随着2021 年的临近，对于咱们很多养猪户来讲，大家非常关心2021年国内生猪价格的行情走势！毕竟现在生猪产能持续扩大，国内猪价与年初的价格也有很大差距！那么针对明年的猪价，在我看来进入到2021年之后，咱们养猪户养猪还能赚到钱！有3个原因！
原因1 ：经过将近两年的时间，国民对于高猪价已经有了消费认识！常识性消费需求进入到2021年或将继续稳步提高！
原因2 ：冷冻肉品出现问题，鲜肉消费更受消费市场喜爱，国内猪价上涨依然存在消费利好！
原因3 ：国家针对养猪业的扶持力度还将继续加大，有政策扶持咱们养猪户还能迎来补贴利好！
预测未来5年养猪前景
个人认为，未来几年，养猪业可能会发生一定的变化，小散户的生存空间将会减少，取而代之的是规模化，集团化，而市场上面的猪价，屠企话语权也会相对减弱，换言之就是谁有猪，谁有市场。
理由如下：
一、生猪产能逐渐恢复。2020年前三季度，我国新建投产1.25万个养猪场，复养1.34万个空栏的规模养猪场，总量超过2万个。非瘟疫情之后，因猪肉价格居高不下，养猪收益可观，吸引了其他行业的大佬们跨界养猪，包括阿里云、京东等互联网大佬，也有房地产的万科、万达和恒大等地产企业。
天眼查专业版数据显示，我国目前有超过1400家经营范围同时包含“猪”和“房地产”，且身兼“房地产”和“养猪”双重角色的企业，大多实力雄厚。其中，六成以上的企业成立于近5年。
二、官方预计明年上半年生猪产能就可完全恢复正常。农业农村部畜牧兽医局副局长魏宏阳表示：“预计明年上半年生猪产能就可完全恢复正常，按照6个月的育肥周期，明年下半年，生猪出栏有可能达到正常年份的水平。”
三、2021年全年猪价呈现前高后低。年底前是猪肉消费的旺季，以猪肉为原料加工的腊味产品如腊肠、腊肉等预计会继续增加，猪肉需求总量将会继续保持增加。在生猪产能持续增长的情况下，生猪价格会逐渐回归到正常水平。
四、2021年仍是高盈利时期。多个行业内专家预计2021年全年生猪平均价大概在10-11.5元/斤。在此轮超级猪周期之前，我国猪价长期在10元/公斤至20元/公斤之间徘徊，20-23元/公斤的猪价，仍然为此前猪周期高峰时期水平。
按照惯例，重大节日来临前若猪肉价格过高，国家基本都会投放储备冻肉平抑价格。这不，短短1周时间5万吨储备冻肉2次投放完毕，但猪价并未如期下跌反而出现了上文提及的大范围涨价，这种“意外”行情如何产生？那么猪价的本轮上涨能否“跨年”？
风险声明：本文用于提供财经信息与知识参考，不构成投资建议、交易邀请或收益保证。历史稿件中的数据与规则可能已发生变化，请结合发布日期并以权威机构最新资料为准。