【#英国屠宰工紧缺数万头猪无人杀# #英国养猪业半年损失10亿元#】脱欧和新冠疫情造成的劳动力紧缺，正沉重打击着英国肉类生产和蔬果种植等多个行业。英国全国养猪协会本月7日发布文章指出，由于屠宰场工人严重短缺，英国农场现在积压了超过8.5万头猪，而且这一数字还在以每周1.5万头的速度增长，农场主们已经快要没有地方饲养它们了。该协会同时指出，今年上半年，英国养猪业的金融状况是有史以来最差的，生产商们损失了1.16亿英镑（约10亿元人民币）。
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2021年09月08日（星期三），据中国养猪网猪价系统监测，全国外三元均价为13.83元/公斤，猪价较昨日（13.86元/公斤）下跌了0.03元/公斤，较上月（15.39元/公斤）下跌了1.56元/公斤。
其他生猪品种方面，生猪内三元均价为13.58元/公斤，价格较昨日（13.57元/公斤）上涨了0.01元/公斤；生猪土杂猪均价为13.07元/公斤，价格较昨日（13.13元/公斤）下跌了0.06元/公斤。
今日全国外三元生猪价格呈下跌趋势，其中西北、华中地区全部下跌。猪价持平地区：4个。猪价上涨地区：9个。目前，9月进入第9天，猪价延续了窄幅下挫的表现，但是，进入9月份后，市场利好支撑逐步显现，尤其是，消费端将逐步由淡季过渡到旺季，市场猪肉需求将逐步反弹！一方面，受双节利好支撑以及入秋后消费者贴秋膘的现象增多，市场猪肉需求明显反弹！另一方面，随着生猪价格低位运行，国家也将重启猪肉收储，目前，全国20多个省市陆续开启了猪肉收储的计划。猪肉收储有利于提振养殖户的情绪，降低生猪出栏恐慌的表现。
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